Целевая аудитория - "гости с доходами выше среднего"! Так не работает! Ну вы чего?!
Сегодня в чате рестораторов состоялось общение с директором ресторана, у которого проблемы с потоком гостей. Классный интерьер, красивая подача, думаю вкусные блюда, но ресторатор не знает кого именно он ждет в гости. Рассказываю как это работает на деле, когда мы говорим "я жду всех у кого есть деньги". Представьте в одном помещении: блоггера 20 лет, мастера маникюра 18 лет, политика 50 лет, директора завода 60 лет, начальника производства 45 лет, спортсмена, сына богатого бизнесмена, начальника налоговой, молодую маму с детьми ведущую соцсети, любовницу, директора рынка, семью с двумя детьми.
Можете представить всех людей одновременно в одном месте, в обычный вторник? Не на новый год - ответ нет, у них разные предпочтения и ожидания к обслуживанию, интерьеру, кухне. Их объединяет доход выше среднего по городу, это факт, но это всё, еще что все они люди и дышат воздухом, если вы не продаете воздух, вам нечего предложить в одном помещении всей компании разом.
Целевая аудитория - это дорожная карты успеха, без нее, мы - предприниматели, как слепые котята. Без целевой аудитории ресторатору не ответить на вопрос какой фирмы должен быть коньяк за баром, и должен ли он быть вообще. Точно так же не ответить, какая фоновая музыка вам нужна, какое освещение, какие блюда добавить в меню, а какие убрать, подавать пафосно или удобно, это бесконечный список вопросов, на которые не найти ответа.
Единственное, что поможет ответить на вопрос знание, кого вы ждете в первую очередь!
Раскрою эту тему в коротких видео, следите за новостями.
Сегодня в чате рестораторов состоялось общение с директором ресторана, у которого проблемы с потоком гостей. Классный интерьер, красивая подача, думаю вкусные блюда, но ресторатор не знает кого именно он ждет в гости. Рассказываю как это работает на деле, когда мы говорим "я жду всех у кого есть деньги". Представьте в одном помещении: блоггера 20 лет, мастера маникюра 18 лет, политика 50 лет, директора завода 60 лет, начальника производства 45 лет, спортсмена, сына богатого бизнесмена, начальника налоговой, молодую маму с детьми ведущую соцсети, любовницу, директора рынка, семью с двумя детьми.
Можете представить всех людей одновременно в одном месте, в обычный вторник? Не на новый год - ответ нет, у них разные предпочтения и ожидания к обслуживанию, интерьеру, кухне. Их объединяет доход выше среднего по городу, это факт, но это всё, еще что все они люди и дышат воздухом, если вы не продаете воздух, вам нечего предложить в одном помещении всей компании разом.
Целевая аудитория - это дорожная карты успеха, без нее, мы - предприниматели, как слепые котята. Без целевой аудитории ресторатору не ответить на вопрос какой фирмы должен быть коньяк за баром, и должен ли он быть вообще. Точно так же не ответить, какая фоновая музыка вам нужна, какое освещение, какие блюда добавить в меню, а какие убрать, подавать пафосно или удобно, это бесконечный список вопросов, на которые не найти ответа.
Единственное, что поможет ответить на вопрос знание, кого вы ждете в первую очередь!
Раскрою эту тему в коротких видео, следите за новостями.
