Оставить заявку
Оставить заявку
По данным яндекс метрики

Не зная этих данных – вы теряете половину гостей своего заведения.

Мы взяли за основу исследования заведение, в котором есть несколько направлений. Помимо меню, кухни, бара и паровых коктейлей – присутствуют регулярные мероприятия и на сайт вывешиваются фотоотчеты.
Анализируем данные яндекс метрики.
Клиент, на основе которого мы будем рассматривать статистику сайта, никогда не делал платное продвижение (интернет-реклама), а пользовался только оффлайн источниками рекламы: журналы, газеты, радио, различные рассылки и участие в смежных мероприятиях.
На его примере мы увидим, как более чем за год, распределилась статистика просмотров и какую информацию люди искали на сайте.
Первое, что стоит отметить – это достаточно хорошие показатели просмотров сайта, практически 23 тысячи посетителей. Для заведения, которое не рекламировалось в интернете это отличный результат. Из них всего 10,9 % отказов (когда % отказов менее 20 – это хорошо). Что означают отказы: если их достаточно много это говорит, о том, что приходит не целевой трафик, либо сайт не удовлетворяет потребности людей, которые туда заходят. Отказы в 10% указывают на то, что гости приходили на сайт целенаправленно, а глубина просмотров, практически в 4 страницы, говорит, что люди были заинтересованы в том контенте, который они получали.
Статистику можно рассматривать до мельчайших подробностей, но мы коснемся только основных данных – разделов, которые должны быть освещены на сайте, и которые нужно обязательно предоставить вашим потенциальным и постоянным гостям.
«Анализируйте полученные данные»
Яндекс Метрика
CEO
Исходя из результатов отказов и глубины просмотров, мы понимаем, что данным этой компании можно доверять, так как люди заходили сюда целенаправленно. Гости бронировали столы, делали целевые действия и приходили в заведение (это мы вычислили по более расширенной статистике и по данным броней).
Изучая статистику, мы понимаем, что важными для посетителей были всего несколько разделов: на 1-м месте – меню, далее – фотоальбомы, на 3-м – страница с бронированием и схема расположения столов, а на 4-е место попали мероприятия.
Отсюда следует вывод, что есть четыре основных направления, которые интересны всем гостям. Соответственно мы получаем формулу для создания сайта, который отвечает на основные запросы клиентов. Следуя ей, мы будем уверены, что приходя на сайт, гости увидят и получат информацию по своим запросам.
Далее мы решили проанализировать различия в поведении гостей – постоянных и вновь пришедших на сайт, так как любое заведение работает на два направления: привлечение и поддержание интереса аудитории. У нас получилось три условных группы.
В-первую вошли люди, которые сделали всего лишь один визит на сайт, вторая группа – более трех посещений и третья – гости, которые заходили 10 и более раз.
На графиках мы посмотрим, в чем разница между этими гостями.
1
Люди, которые приходят в 1-й раз уделяют наибольший интерес меню, далее в их поле зрения попадают мероприятия, а уже после фотоальбомы и раздел с бронированием столиков.
Отсюда вывод, что для новых гостей важен вопрос, что есть в заведении в данный момент и зачем ему туда идти, то есть его интересуют меню и мероприятия. Тот, кто зашёл на сайт впервые просматривает меню, потом выбирает мероприятие и уже после бронирует стол. Либо наоборот – гость понимает, что ему нравится мероприятие, далее он смотрит, что можно поесть и выпить, походит ли это по бюджету и уже тогда переходит к бронированию стола.
2
Вторая группа – гости, которые пришли три и более раз. Это клиенты, которые нами уже заинтересовались. Первое, что их привело на сайт – фотоальбомы: они ищут свои фотографии с мероприятий. Во 2-ю очередь они смотрят какие события будут, для того, чтобы еще раз прийти, на этом же уровне изучают меню и уже после бронируют стол.
3
Третья группа – максимально лояльная к нам аудитория, это те, кто пришли 10 и более раз. Они просмотрели фотоальбомы, выбрали для себя интересное мероприятие и забронировали стол. На последнее место их интересов попадает меню.
Мы анализировали большое количество конкурирующих между собой заведений и смотрели, что происходит на их ресурсах. У некоторых не находили даже меню, а если оно и было, то в плохом качестве. А меню –это, то, что прежде всего интересует новых гостей. На restoCRM.com один из шаблонов построен так, что вы можете перемещать разделы сайта в зависимости от того, что важнее для вашего гостя, делая тот или иной раздел первым в списке.
Удиви меня
Ресторанный on-line маркетолог
Вывод:
В первую очередь, заведение зарабатывает на том, что оно продает. Естественно, у него есть сопутствующие – атмосфера, обслуживание и т.д., но основную выручку ему делает продажа напитков и блюд кухни. Многие заведения даже не задумываются: то, что они желают продать – они не доносят для людей в удобной форме.

Неважно, пришел человек из интернета или оффлайн рекламы – он первым делом заходит на ваш сайт и хочет найти, то зачем вы его туда привлекли. Не предоставив желаемой информации гостю - вы теряете его. Поэтому помогите клиенту с первых шагов получить, то, что поможет ему определиться.

Воспользуйтесь нашим сервисом restoCRM.com, где уже все готово и вы можете не думать, о том, как это сделать. Или же придумайте свои наработки, но главное сделайте это! Владея статистикой, мы можем точно вам сказать, что есть огромный пласт гостей, который в течение 2-х лет решает, когда к вам прийти в первый раз. Не получая необходимую информацию – он просто не понимает зачем ему к вам идти.
В следующих статьях мы глубже рассмотрим статистические данные сайтов ресторанов. На их основе вы сможете улучшить конверсию своего ресурса и рекламную кампанию.

Другие статьи